Суши и диета

Как вы знаете японцы достаточно худая нация. И возникает мысль, что суши является хорошей и здоровой едой? Помимо этого японцы являются одной из самых здоровых наций на земле. Что мы можем противопоставить суши? Если представить себе японскую диету, можно подумать что это много риса и рыба, но это не всегда так. На самом деле все гораздо красочнее. В их рационе есть и соевые продукты, в тоже время огромное количество омега-3 (лосось, тунец, скумбрия , сардины , сельдь и т.д.) , и овощи!


Японцы добавляют зелень во все … даже завтрак! Попробуйте несколько советов от наших друзей из-за океана:

1. Контроль порции:

Тут важно и количество и качество. Вполне возможно почувствовать удовлетворение от меньшего количества пищи. На самом деле японцы едят рис в небольших количествах, и использует е качестве наполнителя для предотвращения переедания на мусор. Между тем, каждый рулон суши содержит около ½ стакана риса на уровне около 120 калорий. Три рулона суши включают в себя полноценную порцию риса, это помимо рыбы, и возможно майонеза.

2. Разнообразие:

Японцы не забывают про закуски, салаты или овощи на пару. А также бульоны, морские водоросли и так далее.

3 . Простота

В Японии суши = рис + рыба + водоросли + несколько капель соевого соуса. Там нет Филадельфии или Красных Драконов. Лучше держатся подальше от майонезов, или непонятных соусов в названии. Все эти лишние добавки к суши могут хорошенько добавить калорий из жира, что помешает вашей диете.

Если вы едите много суши, то следуйте таким советам.

1. Сократите потребление соли.

Как известно в одной столовой ложке соевого соуса содержится около грамма соли.  Многие другие продукты из японской кухни также достаточно соленые.

2 . Коричневый рис

В то время как белый рис в основном это углеводы , то коричневый рис также предлагает некоторое количество белка , клетчатки и небольшое количество здоровых жиров в вашей еде. Кроме того, с высоким содержанием незаменимых питательных веществ, как марганец, магний и цинк.

РАССЫЛКА НОВЫХ СТАТЕЙ:

Ваше имя:
Ваш E-Mail:




Яндекс.Метрика