Биологически активные добавки, все мы слышали об их чудотворных свойствах, способных вылечить от страшных заболеваний, и ужасных побочных эффектах, которые способны привести к неисправимым последствиям

Что же из этого правда? Давайте разберемся! Согласно словарю, биологически активные добавки — композиции биологически активных веществ, предназначенные для непосредственного приема с пищей. Они созданы, чтобы добавить в рацион необходимые питательные вещества и их комплексы. Формулировка «сухая», но в целом понятная. Нашу еду трудно назвать полезной в последнее время. А все эти фастфуды и снэки вообще трудно назвать «нормальной» едой. Ими нельзя заменить полноценную пищу. Добавки были созданы, чтобы решить эту проблему и обеспечить организм всеми необходимыми веществами.

Что такое БАДы понятно, но возникает следующий вопрос: откуда они появились? Никто точно не дает ответ, но примерное время появления БАДов относится к периоду, когда человечество начало активно путешествовать на дальние расстояния, осваивая новые земли. Морякам очень нехватало витаминов и минералов. Цинга, боль и судороги заставили людей задуматься о правильности своего рациона. Первыми БАДами были мед, морепродукты, плавленный жир животных и рыб, экстракты различных растений и, собственно, сами растения только высушенные.  С развитием технологий появились продукты ферментации и биохимические добавки, которые стали искусственной заменой веществ в настоящей еде.

Добавки делятся на три группы: нутрицевтики, парафармацевтики и эвбиотики. Нутрицевтики помогают обеспечить правильный химический состав пищи, оздоровиться и предотвратить различные заболевания. Кроме того, их можно рассматривать как дополнительный источник белка, аминокислот, жиров, углеводов, витаминов, минералов и пищевой клетчатки, а также есть и бады для потенции.

Парафармацевтики используются для поддержания физиологической и функциональной активности органов и систем органов. Структура эвбиотиков включает живые микроорганизмы и продукты их обмена веществ. Этот тип пищевых добавок обладает нормализующим эффектом биологической активности микрофлоры в пищеварительном тракте.

Кажется, что польза БАДов неоспорима, но не все так просто. У биологически активных добавок существует множество противников, и более того, часто они еще и доктора. Почему так? Существует множество аргументов, а самый значительный — это то, что БАДы — это не медицинские препараты, а значит, они не проходят все необходимые медицинские исследования и лабораторные испытания.  Их качество проверяется исключительно санитарной службой, как и для любой другой еды (сосисок, конфет и т. д.). Никто не проводил серьезных медицинских исследований, эффективность добавок медицински не доказана, и базируется на обещаниях производителей и дестрибьюторов. Кроме того, как и любое другое лекарство, добавки имеют побочные эффекты, но никто точно не знает, к каким эффектам они могу привести. Именно поэтому большинство докторов относятся к БАДам негативно.